sábado, 10 de septiembre de 2016

Bioquimica de la fotosíntesis









El  cloroplasto es el organelo de mayor importancia a nivel celular para el proceso de la fotosíntesis y el el se destacan dos regiones: los tilacoides o estructuras membranosas en los cuales se lleva a cabo la primera etapa de la fotosintesis y el estroma o cavidad central,  donde se realiza la segunda parte.

Pigmentos del cloroplasto

La clorofila a absorbe luz de colores rojo y azul, reflejando principalmente el verde de la luz visible. Además existen pigmentos accesorios como clorofila b, clorofila c, y captan luz de colores ligeramente diferentes de los que capta la clorofila a, otros son  los diferentes carotenoides (que captan luz de las gamas verde-azuladas, y reflejan la luz roja, naranja y amarilla). 
En la fotosíntesis, para sintetizar una molécula de glucosa se necesita una fuente de carbono que es el CO2. El carbono de esta molécula se reduce. Según sea la naturaleza de la molécula que le cede electrones al COdiferenciamos:
Fotosíntesis oxigénica, en la que la fuente de e- es el H2O. Se combina el CO2 con los hidrógenos que proceden del H2O; ésta al perder sus hidrógenos liberará O2. La realizan vegetales eucariotas (excepto hongos) y cianobacterias.
Fotosíntesis anoxigénica, en la que la fuente de e- es un compuesto reducido (H2S) distinto del agua (no se libera O2) y que realizan determinados tipos de bacterias, puesto que la mayoría son heterótrofas.


La fotosíntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen de la luz y son independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y son independientes de la luz.
La velocidad de la primera etapa, llamada reacción lumínica , aumenta con la intensidad luminosa (dentro de ciertos límites), pero no con la temperatura, en ella transformamos la energía luminosa de la luz en energía química en forma de ATP y poder reductor, NADPH.
La clorofila capta la luz solar, y provoca el rompimiento de la molécula de agua (H 2 O), separando el hidrógeno (H) del oxígeno (O); es decir, el enlace químico que mantiene unidos al hidrógeno y al oxígeno de la molécula de agua, se rompe por efecto de la luz.
El proceso genera oxígeno gaseoso que se libera al ambiente, y la energía no utilizada es almacenada en moléculas especiales llamadas ATP . En consecuencia, cada vez que la luz esté presente, se desencadenará en la planta el proceso descrito.
La fase luminosa, fase clara, fase fotoquímica o reacción de Hill es la primera etapa o fase de la fotosíntesis, que depende directamente de la luz o energía lumínica para poder obtener energía química en forma de ATP y NADPH, a partir de la disociación de moléculas de agua, formando oxígeno e hidrógeno. 
Se diferencian etapas en esta fase como son:
a.        Fotólisis del agua
b.        Síntesis del poder reductor NADPH
c.        Síntesis de energía en forma de ATP
La energía creada en esta fase, será utilizada durante la fase oscura, para de esta forma continuar con la fotosíntesis. Este proceso se realiza en la cadena transportadora de e- del cloroplasto, en los complejos clorofila-proteína que se agrupan en unidades llamadas fotosistemas que están en los tilacoides (membranas internas) de los cloroplastos.
Existen dos tipos de fotosistemas y funcionan gracias a los pigmentos que son los que se encargan de captar la luz, como las clorofilas a y b, o los carotenoides, los cuales absorben diferentes longitudes de onda, formando así tanto al fotosistema I, como al fotosistema II

El esquema muestra el proceso de la fase luminosa partiendo de la fotólisis del H2O hasta la obtención de energía como ATP

FASE OSCURA
En la segunda etapa, llamada reacción en la oscuridad , la velocidad aumenta con la temperatura (dentro de ciertos límites), pero no con la intensidad luminosa, ocurre en el estroma de los cloroplastos, es donde se utilizan esos productos obtenidos en la fase lumínica para la reducción del CO2
En esta fase, el hidrógeno formado en la fase anterior se suma al dióxido de carbono gaseoso (CO 2 ) presente en el aire, dando como resultado la producción de compuestos orgánicos, principalmente carbohidratos ; es decir, compuestos cuyas moléculas contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
Dicho proceso se desencadena gracias a una energía almacenada en moléculas de ATP que da como resultado el carbohidrato llamado glucosa (C 6 H I2 O 6 ) , un tipo de compuesto similar al azúcar, y moléculas de agua como desecho.
Después de la formación de glucosa, ocurre una secuencia de otras reacciones químicas que dan lugar a la formación de almidón y varios carbohidratos más.
A partir de estos productos, la planta elabora lípidos y proteínas necesarios para la formación del tejido vegetal, lo que produce el crecimiento.
Cada uno de estos procesos no requiere de la participación de luz ni de la clorofila, y por ende se realiza durante el día y la noche. Por ejemplo, el almidón producido se mezcla con el agua presente en las hojas y es absorbido por unos tubitos minúsculos que existen en el tallo de la planta y, a través de éstos, es transportado hasta la raíz donde se almacena. Este almidón es utilizado para fabricar celulosa , el principal constituyente de la madera.
El resultado final, y el más trascendental, es que la planta guarda en su interior la energía que proviene del Sol.  Esta condición es la razón de la existencia del mundo vegetal porque constituye la base energética de los demás seres vivientes.
Por una parte, las plantas son para los animales fuente de alimentación, y, por otra, mantienen constante la cantidad necesaria de oxígeno en la atmósfera permitiendo que los seres vivos puedan obtener así la energía necesaria para sus actividades.
Si los químicos lograran reproducir la fotosíntesis por medios artificiales, se abriría la posibilidad de capturar energía solar a gran escala. En la actualidad se trabaja mucho en este tipo de investigación. Todavía no se ha logrado sintetizar una molécula artificial que se mantenga polarizada durante un tiempo suficiente para reaccionar de forma útil con otras moléculas, pero las perspectivas son prometedoras.
La fase oscura consta de dos reacciones llamadas fijación del carbono y ciclo de calvin
Seis vueltas del ciclo, con la introducción de seis átomos de carbono, son necesarios para producir un azúcar de seis carbonos, tal como la glucosa. La ecuación general para la producción de una molécula de glucosa es:
6CO2 + 12NADPH + 12H+ + 18ATP —> C6H12O6 + 12NADP+ + 18ADP + 18Pi + 6H2O
En el ciclo de Calvin se utilizan seis moléculas de CO2 las cuales son utilizadas para generar una molécula de glucosa.









ACTIVIDAD

1.REPRESENTA GRÁFICAMENTE:
A. EL CLOROPLASTO Y SU ESTRUCTURA
B: LA FASE LUMINOSA
C. EL CICLO DE CALVIN

2. ELABORA UN MAPA CONCEPTUAL DONDE EXPRESES LAS PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS QUE DIFERENCIAN CADA UNA DE LAS FASES DE LA FOTOSÍNTESIS

3. CONSULTA SOBRE LA IMPORTANCIA QUE TIENE LA FOTOSÍNTESIS PARA LA EXISTENCIA DE VIDA EN LA TIERRA

NOTA: LOS INVITO A VER VIDEOS Y A LEER LA INFORMACIÓN SOBRE ESTE PROCESO PARA PARTICIPAR EN LA PRÓXIMA CLASE YA QUE GIRA EN TORNO AL TEMA.

POR OTRA PARTE COMO PRODUCTO ESPERADA PARA EL TERCER PERIODO PUEDES TRABAJAR REPRESENTANDO CREATIVAMENTE LOS TEMAS DE PERIODOS II Y III COMO SON: EVOLUCION , CADENAS TRÓFICAS, FOTOSÍNTESIS, PRINCIPIOS TERMODINAMICOS EN LOS ECOSISTEMAS  O USO DE MICROORGANISMOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA. HAY LIBERTAD PARA ESCOGER LOS TEMAS Y LA FORMA DE PRESENTARLOS YA SEA CON MAQUETAS, EXPERIMENTOS, MODELOS REPRESENTATIVOS ETC, SINEMBARGO DEBES  AVISAR QUE ESCOGES A MAS TARDAR EL VIERNES 16 DE SEPTIEMBRE.










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